Bowl de riz complet aux falafels

Bowl de riz complet aux falafels

Avocat, poivron et olives

Un plat coloré, rassasiant et facile à personnaliser selon vos envies.

 

Ingrédients (pour 2 personnes)

  • Riz complet

  • Falafels

  • 1 poivron rouge

  • 1 avocat

  • Olives

  • Houmous frais et menthe fraîche 

 

Étape par étape

  1. Faites cuire le riz selon les instructions figurant sur l’emballage.

  2. Faites cuire les falafels à la poêle ou au four jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.

  3. Faites revenir légèrement le poivron coupé en lanières et assaisonnez selon votre goût.

  4. Répartissez le riz dans deux bols et ajoutez les falafels, le poivron et l’avocat.

  5. Terminez avec les olives, le houmous et quelques feuilles de menthe fraîche.

 
 

Des recettes simples et saines pour tous les jours

Découvrez une collection de soupes nourrissantes, de plats colorés et de desserts légers : des recettes simples, préparées avec des ingrédients du quotidien, dans le cadre d’une alimentation équilibrée.

 
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