Pudding de chia aux fruits rouges
Pudding de chia aux fruits rouges
Un dessert léger et naturellement sucré
Ingrédients (pour 1 personne)
Base au chia
2 cuillères à soupe de graines de chia
150 ml de yaourt
1 cuillère à café de vanille (facultatif)
Couche de fruits rouges
150 g de fruits rouges (framboises, fraises, myrtilles)
1 cuillère à café de jus de citron
Une poignée de noix ou d’oléagineux
Étape par étape
Mélangez les graines de chia avec le yaourt et la vanille. Réservez au réfrigérateur pendant au moins 2 heures ou toute une nuit.
Faites chauffer doucement les fruits rouges avec le jus de citron jusqu’à obtenir une compote légère.
Répartissez alternativement le pudding de chia et les fruits dans des verrines.
Terminez avec les noix et quelques fruits frais.
Des recettes simples et saines pour tous les jours
Découvrez une collection de soupes nourrissantes, de plats colorés et de desserts légers : des recettes simples, préparées avec des ingrédients du quotidien, dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
